ピーナッツクッキー レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピーナッツ 20粒程
- バター20ｇ 20ｇ
- 砂糖 20ｇ
- 薄力粉 50ｇ
- 溶き卵 1/2個
- ベーキングパウダー 小さじ1/4
作り方
-
1
バターをレンジて軽く溶かし、砂糖を入れて、
白っぽくなるまで混ぜ合わせ、卵を入れて混ぜ合わせる。 - 2 1にふるった薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムべらで混ぜ合わせ、30分程冷蔵庫で冷やす。
-
3
2を1ｃｍの球体に丸め、
中心にピーナッツをのせ、
手のひらで押さえ平たくする。 - 4 3をクッキングシートに並べ、200度のオーブンで13分程焼く。
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