残った厚揚げの煮物でremake丼 レシピ・作り方

残った厚揚げの煮物でremake丼
  • 約10分
  • 100円以下
サラ2011
サラ2011
残った厚揚げの煮物でさっぱりremake丼です

材料(1人分)

  • 残った煮物(厚揚げ、 80g
  • 蒟蒻を醤油・みりん・砂糖で煮たもの)
  • ご飯 160g
  • 溶きたまご 1個
  • ○ヤマサ 鮮度の一滴 減塩しょうゆ 小さじ2
  • ○みりん 小さじ1
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○黒酢 小さじ2/3
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 残った厚揚げの煮物を 食べやすい大きさに切る。
  2. 2 弱火~中火で熱した小さめのフライパンに油をひき、
    1を入れて火を通し、
    ○の材料を合わせたものを入れて軽く煮つめ、
    溶き卵を入れて、
    半熟になるまで煮る。
  3. 3 器にご飯を入れ、
    2をのせる。

きっかけ

厚揚げが残ったので。

  • レシピID:1320004862
  • 公開日:2013/04/08
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残り物 ヤマサ鮮度の一滴 簡単 厚揚げ
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