和風カプレーゼ レシピ・作り方
材料(2~3人分人分)
作り方
- 1 モッツァレラとトマトを薄くスライスする。
- 2 めんつゆとサラダ油を合わせておく。
- 3 モッツァレラとトマトを交互に並べる。
- 4 モッツァレラとトマトの上に大葉を小さくちぎって散らす。
- 5 4の上に2をかけ、ブラックペッパーをかけて、出か上がり。
きっかけ
友人宅にお呼ばれした時にいただき、美味しかったので、聞いて作りました。
おいしくなるコツ
めんつゆとサラダ油はしっかり混ぜて、食べる直前にかけて下さい。
- レシピID:1320004803
- 公開日:2013/03/19
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