液みそと餅の一人鍋 レシピ・作り方

液みそと餅の一人鍋
  • 約15分
サラ2011
サラ2011
液みそで簡単鍋です。

材料(1人分)

  • 2個
  • 焼き豆腐 80g
  • 白菜 3枚
  • 春雨 100g
  • しめじ 60g
  • 200g
  • ○液みそ 大さじ1強
  • ○醤油 小さじ強
  • ○みりん 大さじ1
  • ○鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1 白菜を3cm幅に切る。

    焼き豆腐を食べやすい大きさに切る。
  2. 2 一人用の鍋に水と○と
    1の白菜と焼き豆腐としめじと春雨を入れて10分程煮こむ。
  3. 3 アルミホイルにゴマ油をぬり、
    餅をのせて200度のオーブンで5分焼く。
  4. 4 2の鍋に3の餅をのせる。

きっかけ

鍋の素を使わずに作りたかったので。

  • レシピID:1320004605
  • 公開日:2013/01/03
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