野菜ジュースのキャベツスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 野菜ジュース（甘みのすくないもの） 150ｃｃ
- キャベツ 1/2枚
- チキンコンソメ 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- パルメザンチーズ 大さじ1
作り方
- 1 キャベツを2ｃｍ角に切る。
- 2 鍋にジュースとキャベツとチキンコンソメを入れて弱火で5分程煮つめ、塩コショウで味をととのえる。
- 3 2をスープカップに入れ、パルメザンチーズをかける。
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