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はちみつと林檎のパウンドケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

はちみつと林檎のパウンドケーキ
  • 500円前後

はちみつで作ったリンゴのコンポートが入っているので
おいしさUP!!

作り方

  • 1

    1. りんごをよく洗い、1cm角のサイコロ状に切っておく。

  • 2

    2.お鍋にりんごと★はちみつと★水をひたひたになるまで入れ、弱火で15~20分程煮る 粗熱を取って冷まし、★シナモンをふりかける

  • 3

    3.ケーキ型にバターを薄く塗り、小麦粉をはたいておく

  • 4

    4.バターをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる

  • 5

    5.砂糖、はちみつを少しずつ加えながらバターをよく混ぜる。
    溶き卵を少しずつ加え、分離しないように混ぜる。

  • 6

    6.小麦粉はあらかじめふるっておき、3回ずつに分けて加える

  • 7

    7.ケーキ型に生地の半量を入れ、表面を滑らかに整えてから、りんごのコンポートを入れる さらに残りの生地をいれ、表面を滑らかに整えオーブンに入れる

  • 8

    8.180℃で20分→焼き色がついたら160℃で10分

  • 9

    ちなみに今回使用した「大草原のアカシアの花のはちみつ」はコチラになります!
    http://item.rakuten.co.jp/hachibeikan/c/0000000365/

きっかけ

3時のティータイムに。
また、ラッピングしてプレゼントに喜ばれるスウィ~ツです(*^。^*)
弊社オススメの【レモンはちみつ漬け】をリンゴの代わりに刻んでいれてもGOODです♪

レシピID: 1320004225

公開日:2012-09-26 14:31:47.0

つくったよスタンプ 4件

おいしかった 2

最近スタンプしたユーザー

  • hikachaso147
  • ★霧雪☆
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節約できたよ 2

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  • ほっぺ73
  • watapeco0516

つくったよレポート 4件(4人)

  • 2017.01.02

    生地を少し多めで甘さ控えめに作ってみました!
    りんごのシナモンが効いててとっても美味しかったです♡

    レポート有難うございます♪また覗いてみてくださいね(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2013.11.26

    初めて作ったサツマイモのパウンドケーキは、真っ黒コゲの石焼き芋。
    めげずにチャレンジ!!
    リンゴのパウンドケーキは美味しくできました。
    \(^o^)/

    コメントありがとうございます♪リンゴのパウンドケーキ美味しいですよね~ 私もよく作ります。
    またチャレンジしてくださいね。(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2012.10.09

    りんご乗せてから、卵入れてないのに気づいてボウルに戻して混ぜ混ぜしたのでりんごがあちこちに散らばってます。
    味はとても美味しかったですが成功かどうかわかりません

    レポートをいただきありがとうございます。
    他にもハチミツを使ったスウィーツを掲載してますので、
    遊びにいらしてください。お待ちしております<m(__)m>

    お返事を見る

  • 2012.09.29

    はちみつの味がほんのりおいしかったです。
    今日のおやつにいただきました♥
    また作ります!

    お試しいただきありがとうございます。今後もはちみつを使ったお菓子や料理をどんどん掲載しますので、チャレンジしてください。(*^。^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

3件

楽天出店店舗:はちみつガーデン

はちみつガーデンです
お返事が大変遅くなってごめんなさい。
投稿した時は、卵を入れるタイミングが入っていませんでした。
バターをよくすり混ぜた後に少しずつ溶き卵を加えて混ぜ、なじむ
ように合わせていきます。

ころみ7858
ころみ7858 2012.10.09 13:52

卵はいつ加えるのですか?

楽天レシピ
楽天レシピ 2012.09.28 17:54

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの9月29日(土)に、
はちみつガーデンさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
はちみつと林檎のパウンドケーキ
料理用途
おもてなし

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