生芋こんにゃくのコンソメ野菜スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
生芋こんにゃくを熱湯で３分ゆがき、
糸こんにゃくのように細切りにする。
ゴーヤは種と白いわたを外し1ｍｍ幅に切る。
人参を細切りにする。
エリンギを1ｍｍ幅に切る。 - 2 鍋に水と1とコンソメを入れて５分煮立たせ、塩コショウで味をととのえる。
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