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油揚げを使ったゴーヤチャンプルー! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
油揚げを使ったゴーヤチャンプルー!
  • 300円前後

ヘルシーです。

作り方

  • 1

    油揚げは熱湯をかけて油を抜き、適当な大きさに切ります。ゴーヤはわたを抜き、トマト、小松菜と共にザク切りします。

  • 2

    フライパンに油をしき、①を炒め、仕上げに塩コショウ、醤油で味を整えます。

きっかけ

ゴーヤが好きなので。

おいしくなるコツ

夏野菜を中心にしているので、暑い夏にぴったりです。

レシピID: 1320004025

公開日:2012.08.20

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関連情報

料理名
油揚げとゴーヤの野菜炒め
料理用途
普段の料理

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