おつまみゴーヤサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤを縦半分に切り、スプーンでワタと種をきれいに取り除きます。
- 2 鍋にお湯を沸かしておきます。
-
3
[1]のゴーヤを5ミリ幅程度に切り、塩もみして[2]で3分程度軽く火を通し、ざるにあげ粗熱を取っておきます。
-
4
玉ねぎをスライスして塩でもみして、水にさらしておきます。
-
5
水気を取った[3]と[4]をボールに入れ、シーチキン、マヨネーズ、すりごま、本だしを加えて混ぜ合わせれば出来上がりです。
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- 料理名
- ゴーヤサラダ
我楽多さん
細かいことは気にしない！
簡単、おいしい、ボリューミィ！！
楽天で楽ちんレシピを目指します。
ヤマサ醤油さんの昆布つゆ 味の王様味覇(ウェイパー）のだしの味が、大好きなのでこの２つのだしを中心に料理を作っています。ご自宅で使用している方は参考にしていただければと思います。
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dokinchan7172015/05/19 19:33
初めてのゴーヤでしたが、あまり苦くなく、食べやすかったです。また作ります。ごちそうさまでした(*^^*)
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