タケノコと油揚げの煮物 レシピ・作り方

タケノコと油揚げの煮物
  • 約15分
  • 300円前後
我楽多さん
我楽多さん
煮込むだけでとても簡単ですが、箸休めになる一品です。

材料(2~3人分)

  • タケノコ 300g
  • 油揚げ 1枚
  • 300cc
  • 醤油 大2
  • みりん 大2
  • 大2
  • 本だし(果粒) 小1/2
  • 昆布茶 小1/2
  • 砂糖 大1

作り方

  1. 1 油揚げに熱湯をかけます。
    タケノコ、油揚げをを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 鍋に調味料を入れ、タケノコ、油揚げを入れ、落し蓋をして中火で20分程度炊いていき、タケノコに味がしみ込めば出来上がりです。

きっかけ

簡単な副菜を作りたかったので、パパッと作ってみました。

おいしくなるコツ

煮るだけなのでコツは特にありません。

  • レシピID:1320003936
  • 公開日:2012/07/31

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カテゴリ
たけのこ
関連キーワード
煮物 おばんざい
料理名
タケノコの煮つけ
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つくったよレポート(3件)

  • chanoma
    chanoma
    2020/04/06 20:10
    タケノコと油揚げの煮物
    筍の季節になり、参考にさせていただきました。ご馳走さまです。
  • あおboo
    あおboo
    2014/05/12 17:48
    タケノコと油揚げの煮物
    シンプルで美味しかったです。ありがとうございました☆
  • rausukun
    rausukun
    2013/08/11 06:50
    タケノコと油揚げの煮物
    簡単に作れて美味しくいただきましたV(^_^)V

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