残り物の焼き豚焼飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、ピーマン、焼き豚を細かくさいの目状に切っておきます。
   溶き卵を作っておきます。
   アンパンマンになりました＾＾

   

2. 2 フライパンに油をひき、玉ねぎと焼き豚を炒めてしんなりしてきたらピーマンを炒めて塩コショウで味を調えます。

   

3. 3 [2]の具材を一旦お皿に取り出します。

   

4. 4 フライパンに油を入れ溶き卵を流しいれ、固まりはじめてきたら温かいご飯を入れ炒めていきます。

   

5. 5 ご飯の塊を潰しながら、とにかく炒めます。

   

6. 6 パラパラの卵チャーハンになるまで、しっかり炒めてください。

   

7. 7 [4]がしっかりとパラパラになった所に[2]で取り出しておいた具材を混ぜ合わせ、ウエイパーを入れ味を絡ませます
8. 8 しっかりをいたまったら、鍋肌から醤油、酒を加え、塩コショウで味を調え、最後にゴマ油を振り掛け混ぜれば出来上がりです。