温泉卵かけ蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 常温にもどした卵を熱湯に全体をつけ30分程保温鍋に入れておく。
-
2
天ぷら粉を水で溶き、
シソの葉の裏につけて油で揚げる。 -
3
蕎麦をゆで、器に盛り、
1の温泉卵をのせ
2のシソをのせ、
めんつゆをかけワサビをのせる。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 蕎麦
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