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簡単お酒にピッタリ★ピリ辛こんにゃく レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • こんにゃく

    1袋程度

  • 鷹の爪

    1本

  • 醤油

    大2

  • みりん

    大1

  • 砂糖

    大1

  • だしの素

    小1

  • 大2

  • 少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単お酒にピッタリ★ピリ辛こんにゃく
  • 100円以下

簡単なのに、お酒のあてにピッタリの一品です。

作り方

  • 1

    フライパンに油をひき、食べやすい大きさに切ったこんにゃくが温まるまで熱していきます。

  • 2

    [1]に調味料と輪切りにした鷹の爪を加えて、水気がなくなるまで熱していきます。

  • 3

    水気がなくなれば出来上がりです。焦がさないように気を付けてください。

きっかけ

こんにゃくが余ったので、パパッとおつまみを作ってみました。

おいしくなるコツ

とにかく火を通すだけで、簡単におつまみができます。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > ピリ辛こんにゃく

レシピID: 1320003535

公開日:2012.05.21

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関連情報

料理名
ピリ辛こんにゃく
料理用途
普段の料理 おつまみ

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