素朴すぎる☆そば粉のクレープ レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
そば粉、薄力粉、グラニュー糖、塩を混ぜ合わせとく。
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2
1に玉子を加えて混ぜる。写真程度でOK
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3
2に少しずつ牛乳を加えて混ぜて、なめらかになったとこで、サラダオイルも投入して混ぜる。
- 4 3を冷蔵庫で1時間休ませる。朝に食べるんやったら、前の晩に仕込んで冷蔵庫に入れといたらええな。
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5
熱したフライパンに油を引いて（分量外）4をお玉で掬って流し入れて焼く。端っこが乾いてきたらひっくり返す。
火加減は中火くらい。
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6
ひっくり返して30秒くらいかな、薄いからすぐ焼き上がるよ。好みのシロップ、果物や、ソーセージ、ベーコンなんかを添えて召し上がれ〜♪
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- カテゴリ
- クレープ
- 料理名
- クレープ
浮草ジェニ
お菓子ばっかり作ってる、ﾅｳなﾔﾝｸﾞでとってもスイートな乙女です。
和食も和スイーツも大好きやねんけど、家ではアメリカ人に食べさせるために作ってるから、アメリカンクッキングがほとんどやねん。
もしわからんことや、代用品に何つこたらええかわからん時は、気軽になんでも訊いてな。
http://ukikusajenny.seesaa.net/
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