ベーコンときのこのクリーミーパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ベーコン・玉ねぎ・きのこを食べやすい大きさに切っておきます。にんにくは、包丁をなどで潰しておきます。
- 2 鍋にお湯をと塩を入れて、パスタを茹でる準備をしておきます。
- 3 冷たいフライパンにオリーブオイルを入れ、オイルににんにくの香りを移すようにゆっくりと炒めます。
-
4
[3]にベーコンを入れて炒めていきます。ベーコンがしっかりと炒めたら、玉ねぎときのこを加えてさらに炒めていきます。
- 5 [3]にバターを溶かし塩コショウをして、具材に小麦粉をからめていきます。
-
6
しっかりと炒めたら、白ワインを加えアルコールを飛ばします。
[2」の鍋にパスタを入れ茹でます。 - 7 [5]にコーン・枝豆・牛乳・コンソメ・塩コショウ・パルメザンチーズ加えて味を調えます。
- 8 パスタのゆであがり表示時間の1分ほど前で、お湯を切って[7]に絡めて、ブラックペッパーを振り出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- クリームパスタ
我楽多さん
細かいことは気にしない！
簡単、おいしい、ボリューミィ！！
楽天で楽ちんレシピを目指します。
ヤマサ醤油さんの昆布つゆ 味の王様味覇(ウェイパー）のだしの味が、大好きなのでこの２つのだしを中心に料理を作っています。ご自宅で使用している方は参考にしていただければと思います。
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