☆大根ステーキ☆圧力鍋で時短、簡単♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根を２ｃｍくらいの厚みに切り、皮を剥き、面取りします。

   

2. 2 圧力鍋に★印を入れます。（大根が浸るように調整してください）

   

3. 3 オモリが上がったら、高圧で１０分加圧します。
   火を止めて、自然冷却します。

   

4. 4 取り出した【３】をフライパンで焼きます。すきやきのタレを入れて、水分を飛ばしてからんだら出来上がりです。

   

5. 5 【大根葉】があれば
   サッと茹でます（少々の塩を入れて変色を防いでください）
   フライパンで焼いている途中に入れて、からめてください。