日伊コラボ♡納豆DEジェノベーゼ レシピ・作り方

日伊コラボ♡納豆DEジェノベーゼ
浮草ジェニ
浮草ジェニ
一見、きもい組み合わせやけどwこれが美味しかってん!バジルが納豆の臭みをぜーんぶ消して、旨味だけしっかり残ってるねん。納豆&バジルLOVERに捧ぐ。

材料(約2人分)

  • フレッシュバジル 写真参照
  • 納豆 1パック
  • 松の実(オプション) 大さじ2
  • 麺つゆ 大さじ1.5

作り方

  1. 1 家にあったバジルがこんだけやったから、これ全部使うたよ。
    もっと多いと、もっと風味が出て美味しいと思うわ。
  2. 2 フードプロセッサーにバジル、納豆、松の実を入れて、がーーって大雑把に混ぜる。
  3. 3 これくらいになったとこで、麺つゆを入れて、もう一混ぜ。
  4. 4 なめらかに混ざったら、ソースの出来上がり。
  5. 5 好みの麺を茹でて、軽く湯きりして4を絡める。
    もしうまく絡まん時は、麺のゆで汁を少し足して。
    今回、私はスパゲティがなくて、うどん(乾麺)使うてんけど、めっちゃ美味しかったよ。

きっかけ

ペストパスタ食べたかったのに、スパゲッティも粉チーズもなかったから、あるもんで作ってみたら、これが美味しかってん!

おいしくなるコツ

麺つゆの量は好みで加減してね。

  • レシピID:1320003370
  • 公開日:2012/04/21
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カテゴリ
パスタソース
関連キーワード
納豆 フレッシュバジル 松の実 ジェノベーゼ
料理名
ソース、たれ
浮草ジェニ
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レシピへのコメント

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  • 浮草ジェニ
    浮草ジェニ
    2012.04.22 11:29

    きちゃちゃん
    ほほほほほwセレブマダムの一人飯ねw包丁で叩いても、すり鉢ですってもええと思うわ。美味しいから作ってくださいませね。YRSK(よろしく)

  • きちゃちゃん
    きちゃちゃん
    2012.04.21 20:11

    オサレなマダムが行きつけのレストランのメニューみたいですね!
    いまだ、FPがありませんがww包丁でたたいてもできますでしょうか??

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