節約ヘルシーナゲット レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 鶏胸肉(皮は取り除く) 300ｇ
- ★豆腐 100g程度
- ★小麦粉 大2
- ★卵 1個
- ★すりおろしにんにく ひとかけ
- ★すりおろししょうが ひとかけ
- ★塩 小1/2
- ★コショウ 適宜
- 小麦粉(コーティング用) 適量
- 揚げ油
作り方
- 1 鶏胸肉を包丁で細かくミンチ状にします。(あればフードプロセッサーで)
- 2 豆腐をキッチンペーパーに包み重しを置いて豆腐の水分を抜いておきます。
- 3 ミンチにした胸肉に★を混ぜ合わせよく捏ねます。
-
4
残りの小麦粉をボールなどに入れておく。ボールに適量(食べたい大きさ)の[3]をスプーンなどでいれ小麦粉でコーティングします。
- 5 小麦粉でコーティングした胸肉の形を整え、油で揚げれば完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- チキンナゲット
我楽多さん
細かいことは気にしない！
簡単、おいしい、ボリューミィ！！
楽天で楽ちんレシピを目指します。
ヤマサ醤油さんの昆布つゆ 味の王様味覇(ウェイパー）のだしの味が、大好きなのでこの２つのだしを中心に料理を作っています。ご自宅で使用している方は参考にしていただければと思います。
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ちっち09092012/04/11 05:06
いくらでも食べれますね＾＾
ごちそうさまでした◎
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