かぼちゃコロッケ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 皮が柔らかくなるまでかぼちゃを茹でる
- 2 茹で上がり、お湯を切ったら熱いうちに潰す
- 3 マーガリン、砂糖を入れて混ぜる。もっと甘いほうときは砂糖を追加してください
- 4 丸く形作り、冷ます
- 5 冷めたら、小麦粉を薄くまぶし溶き卵にくぐらせ、パン粉を付ける
- 6 熱した油で揚げる。衣が茶色くなったらok
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- コロッケ
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