● 圧力鍋であっという間にホクホクさつまいも ● レシピ・作り方
材料（2～人分）
- さつまいも 中3～4
- 水 1カップ
- 塩 一つまみ
作り方
-
1
さつまいもはよく洗います。
大きいものは2～3等分に切ります。 -
2
圧力鍋に水と塩を入れたら蒸しザルを置きます。
その上にさつまいもを重ならないように乗せます。 -
3
蓋をして火をつけます。
沸騰して圧がかかり、蒸気排出口からシューっと蒸気が出たら中火にして加圧８分。
※8分間蒸気がシューっと出ている状態になります。 -
4
8分経ったら火を消します。
そのまま放置して圧が完全に抜けたらできあがりです◎
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- 料理名
- 蒸しさつまいも
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