ひき肉でも美味しい☆肉じゃが風☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
じゃがいもとにんじんはざく切り、たまねぎはくし切りに。じゃがいもは水に浸してアクを取る。
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2
鍋に油をひいて、全体に油が通るまで野菜を炒めます。その後、ひき肉を投入。肉に火が通るまで炒めます
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3
調味料をまぜあわせたものを入れて、アクを取ります。
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4
落としブタをして、弱火～中火で２０分ほど煮込み（様子を見ながら。。）ます。
- 5 煮汁が半分以下くらいになったら、落としブタを取って煮込んで出来上がり♪♪
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関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
uisho
自宅で仕事していて、嫁さんに代わって毎晩夕食を作るようになったので、定番料理が多くなりますが、どんどん登録していけたらと思ってます(・・。)ゞ
ちなみに、料理ネタ中心のアメブロ（http://ameblo.jp/buzi/）と、ほとんどつぶやきませんがツイッター（アカウント：buzi_buzi）です。良かったらフォローしてくださいm(-_-)m
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ゆうまま１２３０2012/03/29 08:23
お鍋のままで失礼します。子供がお肉がまだ上手に噛み切れないので、ひき肉は良かったです。味もコクが出ておいしかったです。
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