●自家製ちりめんじゃこ風●残ったしらすをジャコに★ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油を中火で熱します。
-
2
シラスを入れて、弱火にし、じっくりを水分を飛ばして、カラカラにします。
全体的に茶色っぽくなればOK。 -
3
塩を足すと、さらに日持ちがします。
しらすの状態にもよりますが、うちは1週間以上たっても大丈夫でした。
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- カテゴリ
- しらす
- 料理名
- ちりめんじゃこ
-
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MORI.2016/07/31 06:15
カリッカリになりました♪便利なレシピありがとうございます♪♪(^^) -
TOM1062015/06/08 00:26
写真では伝わりづらいんですけどカラッと乾いて
カリッカリッ.。.:*・
香ばしくて美味しい♪
これならあったか弁当にもＯＫですね✩感謝～ -
ほっけ２2014/12/24 20:52
お弁当のおかずに持っていきました！ご飯がすすんでとっても美味しかったです♪ -
milkcandy70392012/10/21 23:06
しらすを買ったのですが食べ切れそうになかったので半分を保存のためにじゃこ風に…おつまみにも使えそうでいいですね！
レシピへのコメント
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日持ちもするし、ごま油が香ばしくて食欲も増します！
おにぎりに混ぜても❤