● みんな大好き♪鶏肉の豆乳鍋 ● レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
【下準備①】
鶏肉は一口大に切ります。
白菜と水菜と長ねぎは食べやすい大きさに切ります。
にんじんは斜めに薄切りにします。 -
2
【下準備②】
かぶは7ミリ幅位のいちょう切りにします。
さといもは皮を剥いて一口大に切ります。
きのこは小房に分けておきます。 -
3
鍋に●を入れて混ぜたら、火が通りにくい食材から敷き詰めていきます。
ふたをして火にかけます。
※豆乳はまだ入れません。 -
4
沸騰したら弱火にして具材が柔らかくなるまで煮ていきます。
十分に火が通ったら豆乳を加えます。 -
5
再度沸騰したら味見をして下さい。
必要だったら塩を加えて味を調節してできあがりです◎
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さといもがいいとろみをつけてくれます。
栄養満点であったまりますよ～＊
写真はシメでうどんを入れたところ＾＾