● あったか～♪なめこと大根葉のとろとろみそ汁 ● レシピ・作り方
材料（2人分）
- なめこ 1袋
- 大根葉 1/2本分
- ●みそ（赤がおすすめ） 大さじ1.5
- ●ほんだし（顆粒） 小さじ1
- ●水 300ml
作り方
- 1 大根葉はよく洗って2cm幅位に切ります。
-
2
鍋に水とほんだしと具を入れます。
中火にかけ、沸騰したら弱火でコトコト火を通していきます（3分くらい）。 -
3
いったん火を消してみそを溶かしいれます。
再度軽く弱火にかけてたらできあがりです◎
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とろみのおかげで少し薄味でもしっかり味に感じられますよ＾＾