チシャの酢味噌合え レシピ・作り方

チシャの酢味噌合え
  • 5分以内
  • 300円前後
yuikimi5127
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アッサリ箸休めにどうぞ!

材料(3人分)

  • チシャ 2束
  • 大さじ1,5
  • 味噌 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • いりごま 小さじ2

作り方

  1. 1 チシャを1枚ずつはがし、丁寧に洗い、2cm位に切る。
  2. 2 いりごま以外の調味料をよく混ぜ合わせ、その中にチシャも入れて混ぜる。
  3. 3 いりごまを混ぜて出来上がり。

きっかけ

母の味を思い出しながら作りました。

おいしくなるコツ

酢味噌の味が薄くなるので、チシャの水切りはしっかりと!

  • レシピID:1320002575
  • 公開日:2011/12/11

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つくったよレポート(3件)

  • マッサージマッサージ
    マッサージマッサージ
    2017/03/23 16:09
    チシャの酢味噌合え
    酢みそで合えるとなんともおいしかったです!
  • とらねぇちゃん
    とらねぇちゃん
    2015/04/08 12:38
    チシャの酢味噌合え
    チシャのみの一皿に驚き、こんなに食べれるかしら?と思いましたが、ペロリと完食しちゃいました。
    酢味噌の味が良かったです。
    野菜をガッツリ食べたい時に良いですね♪
  • YAMAT☆
    YAMAT☆
    2013/08/18 15:25
    チシャの酢味噌合え
    普通のレタスですみません。。(レタスも和名はチシャなので←言い訳) 酢味噌が合いますね♪さっぱり美味しくいただきました。yuikimi5127さん、ご馳走様!

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