【栄養美人肌】簡単本格的！かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（３～4人分）
- かぼちゃ 1/4個
- 醤油 大１～1.5
- みりん 大２
- はちみつ 大１弱
- 水 約250cc
作り方
-
1
かぼちゃの種をスプーンなどで取り、皮付きのまま一口大に切る。
- 2 切ったかぼちゃを容器に入れ、ラップをして約3分レンジで加熱する。（煮崩れしにくくなります☆）
- 3 加熱したかぼちゃを皮を下にして鍋に並べ、かぼちゃ全体にかぶるくらいまで水を入れる。（水は約250ccと書いてありますが、かぼちゃや鍋の大きさによって異なるので調整して下さい。）
-
4
醤油、みりん、はちみつも鍋に入れて落とし蓋（アルミホイルでもOK）をし、弱火で煮汁が少なくなるまで煮る。←約10～15分です。
- 5 煮汁が少なくなったら完成！
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの煮物
えみ4900
美肌になる栄養豊富な食材で作る、簡単でヘルシーな料理が基本的に大好きです☆
フードコーディネーターなので栄養のバランスがいい料理を紹介できると思います！
食事で女性に内面からもっと輝いてほしいと思っているので宜しくお願いします♪
ブログでも料理のレシピや食材の栄養、美肌になる女磨きを紹介してますので是非みて下さい☆
http://ameblo.jp/secret-beauty-resipe/
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よこぽにょ2011/12/05 14:38
ほっこり美味しく頂きました。２歳の息子もおかわり～！！と沢山、食べてくれました。また、作ってあげたいと思います（*^_^*）
レシピへのコメント
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子供からお年寄りまで大好きな味です☆
ほっこり温かい気持ちになりますよ♪