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• ● 優しい甘みのみそモツ鍋 ●

• 豚白もつ（下ゆで済） 150～180ｇ
• もやし 1/2袋
• 小松菜 1/2束
• かぶ 1/2個
• ねぎ 1本
• エリンギ 1/2袋
• ●鶏がらスープの素 小さじ1/2
• ●ほんだし 小さじ1/2
• ●砂糖 小さじ１
• ●白みそ 大さじ1.5
• ●水 300ｍｌ

1. 1

   野菜をよく洗って食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋にもつと野菜を敷き詰めたら、あらかじめ合わせて混ぜた●を流しいれて火にかけます。

3. 3

   沸騰したら弱火にして、具材に火が通ったらできあがりです◎

お料理する上で知っていただきたいこと

• 1位
  ぷりっぷりのモツがたっぷりなもつ鍋☆
• 2位
  冬にピッタリ★自家製スープのニンニクたっぷりもつ鍋
• 3位
  博多もつ鍋