● ガス代節約◎エコな菜っ葉の茹で方 ● レシピ・作り方

● ガス代節約◎エコな菜っ葉の茹で方 ●
  • 5分以内
  • 100円以下
モチェ*
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青菜を茹でるときはお鍋ではなくぜひフライパンを使ってみて下さい◎
大量の水を沸かす必要がないので、短時間で茹でられてガス代の節約ができます^^♪

材料(1~人分)

  • 青菜(ほうれん草、小松菜、冬菜など) 半束
  • フライパンの半分の高さ

作り方

  1. 1 茹でたい青菜をよく洗います。
  2. 2 大きめのフライパンに水を半分の深さ位入れて火にかけ沸騰させます。
  3. 3 沸騰したら青菜を茎から入れて、葉をカーブさせながら寝かせるようにしてお湯に浸します。
  4. 4 裏返すなどして全面がいい緑色になったらすぐに火から外してフライパンごと水にさらします。

きっかけ

節約生活で自然に生まれたワザです。

おいしくなるコツ

お湯に浸す時間は1分もかからずささっと湯通しする感じで茹でてください。

  • レシピID:1320002318
  • 公開日:2011/10/28
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カテゴリ
ほうれん草
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青菜 茹で方 エコ 節約
料理名
茹で野菜
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つくったよレポート(21件)

  • coharu1025
    coharu1025
    2023/03/20 16:34
    ● ガス代節約◎エコな菜っ葉の茹で方 ●
    綺麗にできました
  • はなはなはなはなはなはに
    はなはなはなはなはなはに
    2022/11/16 21:08
    ● ガス代節約◎エコな菜っ葉の茹で方 ●
    鍋でやるより楽でした
  • さやか8208
    さやか8208
    2020/10/09 19:37
    ● ガス代節約◎エコな菜っ葉の茹で方 ●
    ホーローのフライパンでゆでました。鍋と全然変わらす美味しかったてす(*゚∀゚)!ありがとうございます。
  • ♪  SMILE  ♪
    ♪ SMILE ♪
    2020/06/01 17:36
    ● ガス代節約◎エコな菜っ葉の茹で方 ●
    とってもエコなのに美味しく茹でれて大満足です!これから暑くなるのでこの方法で茹でます!ありがとうございました!

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