● 香ばしさをかみしめて…セサミカフェオレ ● レシピ・作り方
材料(1人分)
- インスタントコーヒー 1杯分
- 黒ゴマ 小さじ1~
- 黒糖 お好みの量
- 牛乳 100ml
- お湯 50ml
作り方
-
1
時間があったらぜひフライパンで軽く黒ゴマを炒ってください。
面倒だったら省略可です^^ - 2 1の黒ゴマをすり鉢で粗めにすります。そこに牛乳を少量加えて伸ばすようにすっていきます。
- 3 2をコーヒーカップに移し、残りの牛乳を加えてレンジで温めます。
- 4 3にお湯も注ぎ、黒糖を入れてよくかき混ぜます。最後に黒ゴマをパラパラっと一つまみ加えてできあがりです◎
きっかけ
香ばしくておいしいゴマ入りのクッキーを食べながらコーヒーブレイクをしていた時に、「コーヒーにもごまイイかも…」と思ってやってみました^^
おいしくなるコツ
フライパンで炒ったりすり鉢ですったりすることで香ばしさがupします☆ もしもっとお手軽に飲みたい人は、いつも通りに作ったカフェオレにすりごまやいりごまをお好みの量入れて楽しんでください*´▽`
- レシピID:1320002314
- 公開日:2011/10/27
関連情報
- カテゴリ
- カフェオレ
- 料理名
- コーヒー
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ゆったりカフェの時にひと手間かけて楽しんでみて下さい^^
ゴマの粒をかみしめながら味わうのもよし◎