野菜たっぷり！ミートローフ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
yuikimi5127
ハンバーグより野菜がたくさん入ってヘルシーだし、焼いてる間はオーブンにお任せで、他の料理が作れるし、意外と手間も省けて美味しい(＾ー＾)ｂ
材料（３～４人分）
作り方
-
1
☆を合わせてよく混ぜておく。
野菜はみじん切り、チーズは小さめのさいの目切りにする。
パン粉は牛乳にひたしておく。
オーブンを２３０℃に温めておく。 - 2 よく冷えたミンチに野菜、コーン、ふやかしたパン粉、卵、塩コショウ、ナツメグ、☆を大さじ２入れて、粘りが出るまで混ぜる。
- 3 パウンド型に２の半分を空気を抜きながら詰め、チーズを散らし、残りの２も詰める。
- 4 温めたオーブンで３０分焼く。
- 5 ☆と４の焼き汁大さじ３を鍋に入れ煮詰める。
- 6 ４で焼けたミートローフを切り分けて、５のソースをかけて出来上がり。
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- ミートローフ
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