カップスープで簡単リゾット！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍玄米ご飯 茶碗１杯
- クノールカップスープ（ポタージュ） １袋
- ウインナー ２本
- たまねぎ（みじん切り） 大さじ１
- にんじん（みじん切り） 大さじ１
- アスパラ １本
- 冷凍コーン 大さじ１
- 塩コショウ 少々
- 水 １００ｃｃ
- パセリ 少々
- オリーブオイル 少々
作り方
-
1
冷凍玄米ご飯は温めて解凍しておく。
ウインナーは薄切り、アスパラはたまねぎ、にんじんと大きさを合わせて切る。 - 2 鍋にオリーブオイルを温め、ウインナー、野菜を順に入れ、塩コショウで炒める。
- 3 鍋に水を入れて、沸騰したらご飯も入れてほぐす。
-
4
スープの素を入れて溶かし、冷凍コーンも入れ、少しとろみが出るまで煮る。
器に盛り、パセリを乗せたら出来上がり！
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- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- リゾット
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makura-s2014/02/22 15:58
ご飯を使うとリゾットも簡単に作れますね。ちょっと小腹がすいた時にも便利で助かります♪美味しいレシピありがとうございました(*^_^*)
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