簡単ヘルシー☆トースターでスコップコロッケ☆ レシピ・作り方

簡単ヘルシー☆トースターでスコップコロッケ☆
  • 約30分
  • 300円前後
そらふう☆
そらふう☆
簡単ヘルシーで、洗い物もかなり少なくて楽チンですよ☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモを皮むいて適当な大きさにきり、かぼちゃも皮つきで適当にきり、やわらかくゆでて、牛乳を入れてつぶしておく。
  2. 2 たまねぎはみじんぎりにして、油を引かずに、ひき肉とたまねぎをいためる。
  3. 3 2に、しょうゆ、みりん砂糖を入れて、強火で汁気を半分ほど飛ばす。
  4. 4 つぶしたジャガイモとかぼちゃに3を入れて混ぜて、耐熱容器に4等分にわける。
  5. 5 その上にパン粉をまぶして、オリーブオイルを適量たらす。
  6. 6 オーブントースターでパン粉が色づくまで焼く。我が家のトースターで10分くらいでした。

きっかけ

大好きなコロッケを、もっと手軽におしゃれに簡単にしたくて考えました。

おいしくなるコツ

じゃがいもだけ、かぼちゃだけでもできます。かぼちゃだけなら牛乳はいらないです。オーブンで一気にも焼けます。中身は火が通っているので、パン粉がいい色になったらOK!けっこう濃い味付けなのでソースなどつけなくてもおいしいですが、お好みで☆

  • レシピID:1320001954
  • 公開日:2011/07/22
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
コロッケ じゃがいも かぼちゃ オーブン
料理名
コロッケ(風)
そらふう☆
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つくったよレポート(1件)

  • kkikk
    kkikk
    2016/04/03 01:27
    簡単ヘルシー☆トースターでスコップコロッケ☆
    おいしーい!
    美味しくいただきました(*^^*)

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