れれ次郎食堂の「簡単!黄金チャーハン」。。。 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 今日の材料は、こんな感じ。。
- 2 全部、粗みじんにしていきます。冷蔵庫に余っていたので、ウインナー(1本)とかまぼこ(1/3)も使ってしまいましょう。。
- 3 野菜、ベーコン、そのほかの順番で炒めていきます。。。
-
4
さてここからが勝負。
炊き立てごはんに、あらかじめ溶き卵を混ぜておきます。。 - 5 そしてフライパンへ。手早く混ぜていきます。
- 6 全体がパラパラしてきたら、塩胡椒で味をつけ、最後に醤油で風味をつけていきます。
- 7 おわんに盛り付けて、お皿にパカッ!
- 8 上手く、できました!!
- 9 ミニトマトで彩りを添えて、できあがりです。。
きっかけ
テレビで見て、試したところ、思いのほかうまくいったので。。 単なる受け売りですが。。。
おいしくなるコツ
ごはんはぜひ、熱々のもので。 フライパンにくっつきやすいので、とにかく手早く!ですね。。
- レシピID:1320001644
- 公開日:2011/05/26
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
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とにかくスピードが勝負。
時間との戦い(!)です。。笑。。