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具沢山もりもりスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
具沢山もりもりスープ
  • 300円前後

忙しい朝にさっと食べられる、具沢山スープです♪

作り方

  • 1

    全ての野菜を1㎝程に細かく刻み、耐熱皿に入れてレンジでチンして火を通します。

  • 2

    鍋に分量の水、トマト缶、①を入れて煮立ったら、コンソメ、ローレルを入れます。

  • 3

    ②が煮立って来たら弱火にして15分程コトコトと煮る

  • 4

    最後に塩コショウで味を整えれば完成です!

きっかけ

忙しい朝に、きちんと栄養をとりたい時のスープとして考えました。

おいしくなるコツ

野菜は冷蔵庫などにある残った物を使うといいですよ。
20分位で出来るので朝でも作れますが、一晩おくと酸味が落ち着いてさらに美味しいですよ。

レシピID: 1320001491

公開日:2011.05.09

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関連情報

料理名
トマト系スープ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
汁物簡単朝食離乳食

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