具沢山もりもりスープ レシピ・作り方

具沢山もりもりスープ
  • 約15分
  • 300円前後
Leaf pie
Leaf pie
忙しい朝にさっと食べられる、具沢山スープです♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 全ての野菜を1㎝程に細かく刻み、耐熱皿に入れてレンジでチンして火を通します。
  2. 2 鍋に分量の水、トマト缶、①を入れて煮立ったら、コンソメ、ローレルを入れます。
  3. 3 ②が煮立って来たら弱火にして15分程コトコトと煮る
  4. 4 最後に塩コショウで味を整えれば完成です!

きっかけ

忙しい朝に、きちんと栄養をとりたい時のスープとして考えました。

おいしくなるコツ

野菜は冷蔵庫などにある残った物を使うといいですよ。 20分位で出来るので朝でも作れますが、一晩おくと酸味が落ち着いてさらに美味しいですよ。

  • レシピID:1320001491
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
トマトスープ
関連キーワード
汁物 簡単 朝食 離乳食
料理名
トマト系スープ
Leaf pie
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