◎かんたん楽チン炊飯器で肉じゃが新じゃがで◎ レシピ・作り方

Name: ◎かんたん楽チン*炊飯器で肉じゃが*新じゃがで◎
Total time: 15 min
Yield: 4～6
Ingredients: 牛薄切り肉 150ｇ; 新じゃがいも 8個; にんじん 大1本; 玉ねぎ 大1個; しらたき 1袋; ◎しょうゆ 大さじ3.5; ◎みりん 大さじ1; ◎砂糖 大さじ3; ◎酒 大さじ2; ◎ほんだし 小さじ１; ◎水 大さじ3

約15分
300円前後

モチェ*

炊飯器で簡単楽チンにできる肉じゃがです◎新じゃがを使っておいしい肉じゃがを食べましょう*＾-＾*

みんながつくった数 8 件

材料（4～6人分）

牛薄切り肉 150ｇ
新じゃがいも 8個
にんじん大1本
玉ねぎ大1個
しらたき 1袋
◎しょうゆ大さじ3.5
◎みりん大さじ1
◎砂糖大さじ3
◎酒大さじ2
◎ほんだし小さじ１
◎水大さじ3

作り方

1 新じゃがは擦りながらよく洗う（皮むきはいりません）。にんじんも洗ってそれぞれ一口大に切る。
玉ねぎはクシ切りにする。
しらたきはすすいで水気を切り、食べやすい長さに切る。
2 牛肉を食べやすい大きさに切り、酒大さじ1（分量外）をまぶしておく。
3 5.5合炊きの炊飯器の窯に◎を入れて混ぜ、じゃがい→その他の具材を入れる。
4 落し蓋をして、普通炊き1回スイッチオン。
5 炊き上がったら一度かき混ぜ、またふたをして10分ほど蒸らす。
6 器に盛り、お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ◎

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単で楽チンな炊飯器クッキングをよくする私。肉じゃがも炊飯器で作りたいと思い、試行錯誤の結果のこレシピに落ち着きました◎

おいしくなるコツ

あく抜きが必要なしらたきを使う場合はあらかじめあく抜きをしてください。窯に具材を入れる際必ずじゃがいもを一番下に敷き詰めてください。新じゃがでなく普通のじゃがいもを使うときは大3個で。

レシピID：1320001481
公開日：2011/05/08

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つくったよレポート（6件）

U･ｪ･ri
2023/04/30 18:17

新じゃがだと皮も剥かなくていいし、放置するだけで1品完成するし、美味しい！で、一石三鳥でした！ごちそうさまです♪
簡単レシピ.✽.
2023/03/01 21:46

炊飯器で簡単でした！
すん1222
2020/06/27 22:45

炊飯器楽でいいですよね^ ^美味しかったです♪
ちきーとさん
2020/06/24 16:53
炊飯器で料理すると、その間に時間ができて心に余裕がうまれますよね！
とてもおいしく楽しく料理できました。