ホットケーキミックスでチョコチップクッキー風 レシピ・作り方
材料(20枚前後人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 片栗粉 20g
- 豆腐 80g
- サラダ油 30g
- チョコチップ 25~30g
作り方
- 1 オーブンを180度に余熱します。
- 2 ホットケーキミックスと片栗粉をボールに入れて混ぜ合わせてから豆腐、サラダ油を入れて生地がまとまるまでよく混ぜます。
-
3
チョコチップを入れてさらに混ぜてから生地を好きな大きさに丸めてクッキングシートをひいた天板にのせます。
膨らむので5~6mmぐらいの厚さにします。 - 4 180度で約15分、焼き色がほどよくついたらできあがりです。
きっかけ
ホットケーキミックスを使って子供のおやつに一緒に簡単クッキーを作りました♪
おいしくなるコツ
片栗粉を入れると表面がサクッとします。 プレーンで作るときは甘さ控えめなのでお好みで砂糖を追加してください。
- レシピID:1320001320
- 公開日:2011/04/28
関連情報
- 料理名
- クッキー
レポートを送る
2 件
つくったよレポート(2件)
-
みーmama85512013/01/16 00:38片栗粉いいですね!
美味しくできました♪ -
★ポン太★2011/05/04 21:47チョコチップがなかったので板チョコで作りました。
簡単に出来るので思い立ったらすぐ作れて良かったです。
甘さ控えめの生地なのでチョコ入れたらちょうどいい甘さ♪