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☆春キャベツたっぷり一口メンチ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • ★ひき肉

    200g

  • ★春キャベツ

    80~100g

  • ★塩こしょう

    少々

  • 小麦粉

    適量

  • 1個

  • パン粉

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆春キャベツたっぷり一口メンチ☆
  • 300円前後

一口サイズなので、お弁当やおつまみに喜ばれます♪

作り方

  • 1

    春キャベツはみじん切りにして、★印をよくまぜます。キャベツがパサパサしている場合は、まぜる前に軽く塩でもんでしんなりさせて、よく水を切ってからまぜてください!!

  • 2

    【1】を一口サイズに平らに整え、小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせて、パン粉をつけます。

  • 3

    油を5mmくらいしいて、両面を揚げ焼きにします。出来上がりです。

  • 4

    小麦粉、卵、パン粉があまったら、子どもの大好きなウィンナーフライ♪

きっかけ

春キャベツが美味しかったので^^

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 合い挽き肉

レシピID: 1320001236

公開日:2011.04.19

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つくったよレポート 23件(23人)

  • 2016.01.29

    春キャベツでは…無いですが、お弁当用にも使いたくて作ってみましたぁ~(*^^*)♪簡単に出来て、凄く美味しかったぁ~♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    レシピより美味しそうにつくっていただき、感謝です♡
    つくレポありがとうございました(*^▽^*)

    お返事を見る

  • 2015.03.31

    旬の春キャベツで作りました♪
    キャベツたっぷりで美味しかったです。
    素敵なレシピごちそう様です。

    売り物みたいなメンチですね☆
    つくレポありがとうございました(*^▽^*)

    お返事を見る

  • 2015.03.31

    メンズの夕食に作ったので大きめですm(_ _)m
    家庭菜園の春キャベツが、とっても美味しく食べれました♡素敵レシピ有り難うございました(^-^)/

    家庭菜園のキャベツ、格別なメンチでしょうね♡
    つくレポありがとうございました(*^▽^*)

    お返事を見る

  • 2015.03.31

    りつなるママさん、こんにちは♪夕食に美味しくいただきました♪ごちそう様でしたヾ(o・∀・o)ノ゙

    こんがり美味しそうな仕上がり☆
    つくレポありがとうございました(*^▽^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
メンチ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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