☆フライパンで!!りんごケーキ☆HM使用!! レシピ・作り方
材料(26cm1枚人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- はちみつ 大さじ3
- 牛乳 180cc
- りんご 1個
- バター(またはマーガリン) 10g
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 生地を作ります。卵とはちみつをまぜます。
- 2 【1】に牛乳、ホットケーキミックスを入れてまぜます。
- 3 りんご半分を5mm角くらいに切り、【2】に入れて軽くまぜます。生地の完成です。
- 4 りんご半分は、いちょう切りにしてバターと砂糖で軽く炒めてフライパン全体にまんべんなく並べます。あとでじっくり火を通すのでバター、砂糖がとける程度でOK!
- 5 【4】に【3】の生地を流し込みます。フタをして弱火で10分~焼きます。
- 6 表面がかたまってきたら、フライパンより大きな平らなフタかお皿をフライパンにのせ、そのままひっくり返します。スライドさせながら、フライパンに戻します。
- 7 4~5分焼き、竹串などでさして何もついてこなければ出来上がりです。お好きなサイズにカットして、生クリームなど添えると豪華になります♪
きっかけ
りんごとホットケーキミックスを使って、簡単に作ってみました^^
おいしくなるコツ
【4】~ケーキ型に入れても焼けると思います!!まだオーブンは作ったことがありませんが、180度で30分前後でしょうか。。。様子をみながらオネガイします!!
- レシピID:1320001091
- 公開日:2011/03/29
関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキ
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- お花見2011 りんご ケーキ ホットケーキミックス
- 料理名
- りんごケーキ
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一口サイズに切れば、お花見などに持っていけてちょっとしたスイーツになります☆