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☆ジューシーむね肉☆片栗粉でジューシー!? レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏むね肉

    300g

  • 片栗粉

    大さじ1

  • お好きなタレ(今回は焼肉のタレ)

    大さじ2~

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆ジューシーむね肉☆片栗粉でジューシー!?
  • 300円前後

もう少しタレを増やし、味を濃くするとお弁当のおかずにもいいです☆

作り方

  • 1

    一口サイズに切ったむね肉に片栗粉をまぶします。

  • 2

    フライパンに油をしき、くっつかないようにおき、フタをしめて弱火~中火で3~5分焼きます。

  • 3

    半分くらい火が通ったら、反対にしてフタをして2~3分焼きます。

  • 4

    余分な水分は、キッチンペーパーなどで拭き取りタレを入れて、強火で一気にからめます。出来上がりです。

きっかけ

片栗粉をまぶすとジューシーになると聞いて試してから、いつもこのレシピ!!むね肉安くてお得です☆

おいしくなるコツ

ネギなどの野菜を入れても美味しいです♪

レシピID: 1320000951

公開日:2011.03.06

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.10.26

    味噌味の焼肉のたれで作りました(*^^*)
    鶏むねはよく買うのでとっても便利です!!

    味噌味のたれ美味しそうですね(*^▽^*)おかずにぴったり☆つくレポありがとうございました♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
むね肉
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
むね肉片栗粉ジューシー

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