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まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物
  • 300円前後

ほっとする定番の味です。

作り方

  • 1

    こんにゃくをフライパンで空煎りし、表面が少し乾いてきたら大根を入れてざっと混ぜる。

  • 2

    ☆を入れて落としぶたをし、大根が柔らかくなって味がしみ込むまで中火で煮込む。

  • 3

    香りづけにゴマ油を少量入れて混ぜ、完成!

  • 4

    ☆たくさんのレポート、スタンプ、ありがとうございます!早く承認するため、返信コメントは省略してスタンプにさせて頂きます。(19年7月23日)

きっかけ

こんにゃく大好きな娘のために家にあった大根と煮物を作りました。

おいしくなるコツ

七味やちりめんじゃこをかけてもおいしいです。
だしはおみそ汁用にとったものから100cc取り分けて使うと楽です。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > こんにゃく > 板こんにゃく

レシピID: 1320000884

公開日:2011.02.27

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.10.02 10:33

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

10月3日(木)のPickupレシピコーナーに、ずくなしマミー さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
大根とこんにゃくの煮物
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
大根こんにゃく煮物簡単

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