パリふわ☆HBで簡単ミニフランスパン レシピ・作り方
材料（8個）（人分）
作り方
- 1 ☆のオリーブオイル以外をHBに入れて「生地づくり」スタート。発酵時間50分。
- 2 生地を取りだし、8等分にして丸めて濡れ布巾をかけて休ませる。ベンチタイム10分。
- 3 丸めなおして40℃で二次発酵30分。
- 4 よく切れるナイフで深さ1cm位のクープを入れ、切れ目に☆のオリーブオイルをスプーンで少量ぬる。
- 5 たっぷり霧吹きで水をかけた後、オーブンを250℃に余熱し、210℃まで温度を下げて20分焼いて完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- バゲット・フランスパン
- 料理名
- フランスパン
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
funnyjinjin2020/06/08 11:13
中にチーズを入れて作りました！外はカリカリ、中はふんわりと、とっても美味しくできました♡ -
菊丸330974082018/04/07 15:12
いろいろ挟んで楽しんでいます。 -
ひなりな05042013/03/22 19:30
フランスパンにはまっていて参考にさせていただきました☆とっても簡単にできて美味しかったです＾＾Ｖ -
がんきち86582013/01/04 22:49
初めてフランスパン焼いてみました！小さいサイズだと食べ過ぎ防止できるので、助かります笑
見た目は…練習あるのみですねヽ(；▽；)ノごちそう様でした！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
