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パリふわ☆HBで簡単ミニフランスパン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8個)(人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
パリふわ☆HBで簡単ミニフランスパン
  • 100円以下

一次発酵までHBなので簡単!どんなお料理にも合いますよ。

作り方

  • 1

    ☆のオリーブオイル以外をHBに入れて「生地づくり」スタート。発酵時間50分。

  • 2

    生地を取りだし、8等分にして丸めて濡れ布巾をかけて休ませる。ベンチタイム10分。

  • 3

    丸めなおして40℃で二次発酵30分。

  • 4

    よく切れるナイフで深さ1cm位のクープを入れ、切れ目に☆のオリーブオイルをスプーンで少量ぬる。

  • 5

    たっぷり霧吹きで水をかけた後、オーブンを250℃に余熱し、210℃まで温度を下げて20分焼いて完成!

きっかけ

夕食のおともに。

おいしくなるコツ

☆のオリーブオイルはバター、マーガリンでもおいしいです。
塩、オリーブオイルはおいしいものを使うとパンがおいしくなりますよ♪

レシピID: 1320000597

公開日:2011.02.13

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.06.08

    中にチーズを入れて作りました!外はカリカリ、中はふんわりと、とっても美味しくできました♡

    レポートありがとうございます☆チーズ入り、美味しそうですね♪おいしく作って下さり、ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2018.04.07

    いろいろ挟んで楽しんでいます。

    レポートありがとうございます☆焼き色が美味しそう!また作って下さいね!

    お返事を見る

  • 2013.03.22

    フランスパンにはまっていて参考にさせていただきました☆とっても簡単にできて美味しかったです^^V

    レポートありがとうございます♪HBを使うと簡単にできますよね。クープもきれいに開いていておいしそう!

    お返事を見る

  • 2013.01.04

    初めてフランスパン焼いてみました!小さいサイズだと食べ過ぎ防止できるので、助かります笑
    見た目は…練習あるのみですねヽ(;▽;)ノごちそう様でした!

    レポートありがとうございます♪すごくきれいに焼けていますよ!上に振ってあるのはパセリ?バジル?おいしそうなので、私も真似してみます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
フランスパン
料理用途
普段の料理 おもてなし

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