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さつまいもとマヨネーズ!?でさつまいもサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さつまいもとマヨネーズ!?でさつまいもサラダ
  • 100円以下

さつまいもとマヨネーズの相性って??って思っていましたが、これを食べたら止まりません!!

作り方

  • 1

    さつまいもの皮を向き、縦半分に切りさらに4~5等分して水にさらします。

  • 2

    たっぷりのお湯で茹でます。爪楊枝がすぅ~っと通れば、ザルにあげてください。
    にんじん、たまねぎなど入れる場合はここで時間差で一緒に茹でてください。

  • 3

    ボールにうつして、お好みにつぶします。

  • 4

    よく冷めたら、マヨネーズ(お好みで塩こしょう)を加え、ざっくりまぜて出来上がり。

きっかけ

おいもほりでたくさん収穫したさつまいも♪スイートポテトも飽きてきて。。。さつまいもとマヨネーズのコラボ最高で今はさつまいもを買って何度もリピしています☆

おいしくなるコツ

【2】から【3】の間は、あまり時間をおくとさつまいもがパサパサになるので素早くつぶしてください!

レシピID: 1320000507

公開日:2011.02.07

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関連情報

料理名
さつまいもサラダ
料理用途
普段の料理 離乳食

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