簡単なカクテキ☆ごはんもお酒もすすみます！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 大根の皮をむき、２ｃｍ角くらいに切ります。
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2
【１】をビニール袋に入れて、塩を入れてよく揉みます。
温度、環境にもよりますが、半日～一晩程度たったら（ふにゃふにゃにやわらかくなったら）、ボールに入れ水にさらします。 -
3
【２】の味見。
塩昆布を入れない方は、少ししょっぱいくらいでＯＫ！
塩昆布を入れる方は、よく塩抜きしてください！（塩分とりすぎになってしまいますので） -
4
水気をよく切り、キムチの素（お好みで塩昆布）をまぜます。
このまま半日～一日置くと出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- カクテキ
りつなるママ
13歳と11歳の姉妹の母です♪簡単、節約、美味しいを目指してお料理やお弁当やお菓子作りを頑張っています☆
すき焼きのタレ、めんつゆ、焼肉のタレを使い、味付けも失敗なしの簡単レシピもあります＾＾ご覧ください!!よろしくお願いします♪
3/5のPickupレシピ＆レシパーさんのコーナーにミートローフをご紹介いただきました（ID:1320000700）
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mirising2020/12/14 10:28
簡単で美味しかったです！次は沢山作ろうと思いまーす！
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