バジル香るカプレーゼ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ミニトマト 7～8個
- モッツァレラチーズ（市販のものでok） １個
- 生バジル 数枚
- オリーブオイル 適量
- バジルソース 適量
- 塩・こしょう 適量
作り方
- 1 モッツァレラチーズを半分にしてから0.5～1cm幅に切る。
- 2 トマトのへたを取り、半分に切る。
- 3 バジルは洗ってよく拭き、葉っぱだけにしておく。
- 4 お皿に綺麗に並べ、オリーブオイル・塩こしょう・バジルソースをかけて完成。
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- 料理名
- カプレーゼ
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しのたぇ2011/02/20 20:38
バジルたっぷりのカプレーゼはおいしいですね！！
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