早い！旨い！お子様向け？肉じゃが レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
じゃがいもは７～８mm、
にんじんは５mmの薄切り,
たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。 - 2 鍋に油をひき、肉を炒める。火が通ったら取り出しておく。
-
3
野菜を入れて油が回ったら
★とひたひたの水またはだし（分量外）を入れて蓋をして約10分煮る -
4
野菜が柔らくなったら肉を戻し入れる。
ジャガイモが崩れすぎないように気をつけながらお好きな水分量になるまで強めの中火で煮詰める。
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関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
vickyvicky
高3、高1の子供をもつ２児の母です。
毎日のごはん作り、楽しくもあり面倒でもあり、毎日モードが変わりますがみなさんはいかがですか？
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更新ができていませんが、レポ承認はさせて頂いております♪
子育てや日々の出来事を中心に綴っております♪
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つくったよレポート（3件）
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ほなみつ♪2011/08/30 16:11
いつも大量で困っていたので、コレいいです♪
ごちそうさまでした～☆ -
naomerontena2011/02/02 16:40
一人暮らしなのでちょうど良い分量で作れました。ありがとうございました！ -
M6662011/01/31 17:30
小さめの鍋でも作れるちょうど良い分量でした。レシピありがとうございました。
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