トマトでとろとろライス♪ ふわふわ野菜オムライス❤ レシピ・作り方

トマトでとろとろライス♪ ふわふわ野菜オムライス❤
  • 約15分
  • 300円前後
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トマト缶を使って、ご飯をトマトリゾットのようにとろとろにして、ケチャップの使用量を減らしてます★野菜もたっぷり!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 野菜とウインナーをみじん切り。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひき、野菜とウインナーを塩コショウして、野菜がしんなりしてくるまで炒める。
  3. 3 トマト缶と砂糖を入れてひと煮立ち。ご飯を入れる★煮詰めないで!水分を残して下さい。塩コショウとケチャップで味を整える。
  4. 4 ボールに卵と牛乳を入れて、よく混ぜる。熱してオリーブオイルをひいたフライパンに1/3量の卵を入れて、少し火が通ったら、ひと混ぜ。
  5. 5 半熟の状態で、お皿に③を盛り、卵を乗せる。

きっかけ

子供に食べさせるのに、ケチャップをあまり使いたくなくて、トマト缶メインでつくりました★

おいしくなるコツ

ライスにしっかりトマトの味をつけるので、ケチャップは上にかけないでも大丈夫です♪ ライスを入れてから、時間をおくとライスに水分が吸収されてとろとろにならないので、③以降手早く!野菜嫌いなうちの子も大好き!ピーマンこれなら食べてくれます❤

  • レシピID:1320000155
  • 公開日:2010/12/22
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カテゴリ
その他○○ライス
料理名
オムライス
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つくったよレポート(27件)

  • ゆりこ(゚ω゚)
    ゆりこ(゚ω゚)
    2023/01/23 19:34
    トマトでとろとろライス♪ ふわふわ野菜オムライス❤
    参考にさせていただきました!ありがとうございます(*´ω`*)
  • ささるみ
    ささるみ
    2022/07/27 18:26
    トマトでとろとろライス♪ ふわふわ野菜オムライス❤
    トマト缶なので、ケチャップ特有のむせる感じがなく、野菜もしっかり食べられました♪
    また作りたいです(o^^o)
  • hiro.hisa
    hiro.hisa
    2022/06/15 08:56
    トマトでとろとろライス♪ ふわふわ野菜オムライス❤
    美味しかったです
  • mikiたん
    mikiたん
    2022/05/14 11:19
    トマトでとろとろライス♪ ふわふわ野菜オムライス❤
    できました

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 4 件)
  • ++++
    ++++
    2011.11.26 15:34

    >アメラメさま♬
    コメありがとうございます(*^▽^*)
    マヨやウスター入れると味に深みがでそうですね♬
    私も今度是非入れてみますヾ(●゚∀゚●)ノ
    卵は私もよく失敗します( ´艸`)プッ
    みじん切りは気がつくと意外に時間がたってますよね(;・∀・)
    是非是非また作って頂けるとうれしいです❤

  • あめらめ
    あめらめ
    2011.11.24 10:03

    作ってみました〜!トマト缶でやる発想はなかったので、びっくりしました(・∀・)
    でもトマト缶のほうがケチャップより使い慣れてるのでなんて嬉しいレシピ!と思いチャレンジしたところやっぱり簡単♪ケチャップで味を調整するときに、マヨネーズとウスターソースもちょっと加えてみました。
    でもやっぱり一番難しいのは、半熟卵ですね〜…(´・ω・`)あとみじん切りに異常に時間かかってしまいました(笑)
    次はもっとうまく出来るように練習します!

    (写真取り忘れたのでつくれぽではなくコメントで失礼しました〜><)

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2011.09.13 13:47

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
    2月4日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーで、* ミズタマ *さんとコチラのレシピを
    ご紹介させて頂きました!
    今後も素敵なレシピを是非ご投稿下さい♪

  • ++++
    ++++
    2011.02.09 08:12

    >楽天レシピスタッフさま♪
    ご紹介頂いてありがとうございます(*^▽^*)
    とっても嬉しいです~:*:・゚☆d(≧∀≦)b゚+.゚

    どんどん使いやすく、見やすくなっていく楽天レシピ、
    これからも使わせていただきたいと思っています❤
    レシピもどんどん投稿して、自分の為の覚書に、見て下さる人がおいしいと言って下さるように、
    楽しみながらお料理をしたいと思っています♬
    これからもよろしくお願いします♬

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