もっちもち♪な茶碗蒸し★ プルプルです～❤ レシピ・作り方
材料（1.5人分）
- 卵 1個
- 水 180ｃｃ
- だしの素 小さじ１/４
- 醤油 小さじ１/４
- 塩 少々
- 中身(おもち、ホウレン草、えび、しめじ) お好みで
作り方
- 1 まず鍋に水をいれ、沸騰したら、だしの素、醤油、塩を入れて冷ます
- 2 卵を溶いて、冷めた①と混ぜてから、ざるでこして、滑らかにする
- 3 具を器に入れて、沸騰した蒸し器に、最初２分中火の後５分弱火で出来上がり♪
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もっちもちですごく美味しいです♪