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あさりとブロッコリーのガーリックバター炒め♬   レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

あさりとブロッコリーのガーリックバター炒め♬  
  • 300円前後

これはおつまみに最適です!
お酒がすすみます~~♬
ガーリックの香ばしいかおりと、アサリの潮の香りがたまりません~~❤

作り方

  • 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさにはずして、水をくぐらせ、耐熱ボールにラップをしてレンチン。

  • 2

    アサリを良く洗い、フライパンにアサリとしめじとにんにく・酒を入れて、蓋をして中火にかける

  • 3

    軽く火が通ってアサリの口が開いてきたら、バター・鷹の爪・ブロッコリー・ラディッシュを入れて、塩・胡椒していためる

  • 4

    あがりに醤油を入れて、できあがり☆

きっかけ

時期になるとアサリを大量にとるので、アサリを使ったお料理がつくりたくて♬

レシピID: 1320000090

公開日:2010-11-24 14:39:27.0

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2016.01.16

    作っているときからおいしそうな香りが広がってたまりません。
    楽しんで食べました。お酒とも相性もぴったり。
    良いレシピをありがとうございました。

    あさりとバターの香りがすごくいいんですよね~♪お星さまがかわいいです♪♪
    こちらこそ、嬉しいレポありがとうございました!ヾ(o´∀`o)ノ

    お返事を見る

  • 2012.03.28

    材料がアサリとブロッコリーしかなかったのでそれだけで作りましたが、バターと醤油の味がとてもおいしかったです。
    今度はしめじやラディッシュも入れて作りたいです。

    レポありがとうございます(*^▽^*)
    アサリとブロッコリーのみでもおいしいですよね♪
    あさりたっぷりです~~❤食べ応え満点ですね+.゚(*´∀`)b゚+.゚

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
あさりとブロッコリーのバター炒め
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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