国産チーズの玉子焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 卵 3個
- みりん・水 大2
- 粉チーズ（国産） 大1
作り方
-
1
卵をよく溶いて、粉チーズ、みりん、水をよく混ぜる。
玉子焼き器を火にかけて温める。弱火にして、卵液の1/3を流し込んで、ぐるぐるかき混ぜて端に寄せてかためる。 - 2 その後は液を薄く広げて、最初のかたまり？を箸で持ち上げて、下にも液を流してヘラ等で巻いて‥を繰り返し、厚焼きにする。
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