大根1本分と豚ゆでもつの味噌煮込み レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き2.3mm幅のいちょう切りにする
- 2 大きめの鍋に大根を入れる。大根がかぶるくらいの水を加えて(分量外)強火にかける
- 3 水が沸いてきたら◯を加える。大根が柔らかくなるまで煮る
- 4 豚ゆでもつを加える。アクが出てきたら取る
- 5 味噌を溶き入れて完成！
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大好きな豚ゆでもつに大根1本分一緒に煮込みました。
簡単美味しい味噌煮込みです。